Babaghanusch

Traditionell verfeinert – Gegrillte Aubergine mit Paprika, Tomaten & Granatapfelsirup

(Vegan)

Schonend gegarte Auberginen verschmelzen mit Paprika und sonnengereiften Tomaten zu einer geschmeidigen Creme. Ein Hauch von Knoblauch, feines Olivenöl und Granatapfelsirup verleihen dieser Spezialität eine leicht süßliche Tiefe. Frische Granatapfelkerne sorgen für einen fruchtigen Kontrast.

Servieroptionen: 

Schale M: 1,2 kg
Schale L: 2 kg

Kulinarische Empfehlung:

Köstlich mit warmem Brot oder als Begleiter zu gegrilltem Fleisch.

Allergene: –