Batinjan Khodar

Aubergine mit würzigem Gemüse, garniert mit Pinienkernen und Rucola 

(Vegan)

Die Aubergine mit einem köstlichen, aromatischen Gemüse, mit gerösteten Pinienkernen, frischem Rucola und Halloumi-Käse veredelt. Eine aromatische Tomaten-Paprika-Sauce und Basmati-Reis mit Fadennudeln runden das Gericht ab.

Gewicht/Menge Pro Person:

ca. 550g, Großzügige Mahlzeiht

Für frische Genüsse und leichte Mahlzeiten:

Ideal als vegetarische Beilage oder als leichte Hauptspeise, die sowohl zu Fleischgerichten als auch als eigenständiges Gericht bestens passt.

Allergene: 

Milchprodukte
Schalenfrüchte (Pinienkerne)
Glutenhaltige Getreide (Fadennudeln)